〈人・サラム・HUMAN〉料理人/ユ・クムスクさん(49)


タンコギ料理コンクールで優勝

今夏、三伏節(夏の最も暑い時期)を前に開催された平壌市タンコギ料理(犬肉料理)コンクールで総合1位を遂げた西城区域総合食堂臥山タンコギ店で責任者を務める料理人。

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