九州中高の最寄り駅、JR折尾駅(北九州市)から徒歩1分に位置する韓料理「韓FUll」は今年でオープン13年目を迎える。折尾駅周辺の飲食店のなかでも1番大きな同店には最大80人の客が入る。
「オモニが作るおいしい味をもっと多くの人々に味わってもらいたい」という思いから店を立ち上げた店主の崔炳智さん。母の手作りである特製タレで味付けした、甘辛いヤンコプチャン(牛の小腸とミノ)を看板メニューに店を切り盛りしてきた。ほかにも、味噌ダレで食べる串焼き、厳選和牛ホルモン鍋は一度食べると必ずリピートしたくなるやみつきの美味しさを誇る。
昨今、コロナ禍では「新たな気づきを得た」(崔さん)と、同店のイチオシメニューであるヤンコプチャンのテイクアウトやネット販売を展開している。「明けない夜はない。 私達在日同胞はいつも困難の中で生きてきました。99敗しても100戦目にして勝つ精神でこの困難も乗り切りましょう!」(崔さん)
店名 : 韓FUll
住所 : 〒807-0861 福岡県北九州市八幡西区堀川町1−18 朝日寮
営業時間 : 平日 ・日・祝 17:00〜24:00 (L.O 23:30)、金・土 17:00〜25:00 (L.O 24:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間·定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日 : 不定休
電話番号 : 093-883-8367
HP : https://karafull.theshop.jp/
特典:朝鮮新報LINE公式アカウントで配布しているクーポン提示で、お好きなチヂミどれでも1枚サービス
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