言わずと知れた健康食、ウナギ。日本では伝統的な食文化の一つだが、朝鮮ではあまり一般的ではない? 決してそんなことはない。平壌市内や南浦市にウナギ専門の養殖場もあれば、平壌市内にはウナギ料理専門店もある。中でも「市内で一番美味しい」と評判なのが柳京綾羅食堂だ。
同店の代表的なウナギ料理
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