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〈朝鮮「食」探訪記 6〉回転寿司でなく回転チョンゴル

2019年12月24日 09:00 主要ニュース

レーンにはさまざまな食材や飲み物などが流れてくる

日本ではおなじみの回転寿司。価格がお手頃のうえ、目当ての寿司が回転してくるのをちょっとしたワクワク感を味わいながら心待ちし、好きな寿司を頬張る。今では日本全国どこにでもある。

実は朝鮮でも日本発の回転レーンを利用した、回転チョンゴル(日本でいう鍋のようなもの)を楽しむことができる。とは言え鍋そのものが回転してくるのではなく、鍋の中に入る具材が値段別に色分けされた皿の上に乗り、レーンで回ってくるのをチョイスする仕組みだ。

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