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검은고니를 퍼치기 위한 연구사업 활발/가금연구원 가금품종연구소에서

가금연구원 가금품종연구소에서 세계적인 인기가금품종의 하나인 검은고니(黒鳥)기르기를 공업화하기 위한 연구사업을 힘있게 벌려 성과를 거두고있다.

검은고니는 오리-기러기과에 속하며 원산지는 오스트랄리아이다.

특히 이름그대로 온몸이 검은색을 띠고있는 특이한 새로서 관상적가치가 클뿐아니라 고기의 맛이 독특하고 영양가가 매우 높아 21세기 손꼽히는 보건식품, 리상적인 항암식품으로 공인되고있다.

송철학 과학부원(46살)에 의하면 지난해 4월부터 검은고니를 국내의 가금품종으로 전환시키기 위한 연구사업을 시작하였다고 한다.

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